No products in the cart.
tadın hafızası: wine.part II
antre.istanbul Cihangir, Kazancı Yokuşu 34A, Beyoğlu, Istanbul, Turkeykahveyle başlayan bir yolculuk, şarapla devam ediyor.bu kez mutfak, miksoloji ve anlatı aynı masada.sadece 20 kişilik bir buluşma. gastro-miksolojiye dair henüz duyulmamış bir yöntem:şarap ile kahve demleme tekniği.barista, şef ve küratör eşliğinde tadım ve hikâye aktarımı. şef kristiyan petkov’dan:şarapla hazırlanan ekler tarifi, tadımı ve mutfak sırları. her katılımcıya özel gift box:• wine coffee• wine éclair•...